东北家常做法菜谱？东北家常做法菜谱大全

今天给各位分享东北家常做法菜谱的东北东北大全知识 ，其中也会对东北家常做法菜谱大全进行解释，家常家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题，别忘了关注本站，菜谱菜谱现在开始吧 ！东北东北大全

本文目录

1. 东北家常红烧萝卜块做法
2. 东北华子鱼的家常家常家常做法
3. 东北大旋风做法

东北家常红烧萝卜块做法

食材

生萝卜（1个）

葱 、蒜（适量）

油盐
、做法做法酱油等（适量）

香菜（适量）

1.把生萝卜去根 ，菜谱菜谱洗净。东北东北大全

2.把萝卜表面皮质不好处切去，家常家常并切成两块
，做法做法备用 
。菜谱菜谱

3.把切开的东北东北大全萝卜切成萝卜条 。

4.开锅，家常家常放入食用油、做法做法酱油
、生抽等调料 ，等待再次锅热。

5.等调料等再次开过后
，放入准备好的萝卜条，并翻炒。

6.等调料翻炒均匀后，加入适量的水 ，不要糊锅即可，盖上锅盖，中火，并等待萝卜条入味 。

7.5分钟左右，开盖加盐，并继续翻炒 。等萝卜熟后，可放入适量配菜 ，比如香菜等  ，翻炒均匀后即可出锅。

东北华子鱼的家常做法

食材

主料：华子鱼

辅料：葱、姜、彩椒

调料
：蒸鱼豉油、料酒、花椒 、玉米油 、食盐

做法

1
、将华子鱼放入冷水解冻
，化开之后去掉鱼鳞清洗干净控干水分备用。

2、将鱼放入盆子里，加入葱姜丝和花椒 。

3、加入一大勺料酒  。

4 、再加适量盐拌匀腌制30分钟 ，天热放入冰箱腌制。

5
、腌制好的鱼去掉作料控干汤汁，然后放在鱼盘里 ，表面重新铺一些葱姜丝。

6、放入开水锅盖盖子蒸6分钟
。

7 、这时准备些葱丝和彩椒丝。

8、鱼蒸好以后倒掉里面的汤汁拣去葱姜。

9 、浇上蒸鱼豉油 。

10 、撒上葱丝和彩椒丝 。

11、用大勺子烧些花椒油。

12 、趁热泼在葱丝上 。

13、端上桌开吃。

东北大旋风做法

食材清单

娃娃菜半棵 、黄瓜1根 、胡萝卜半根 、千张1张、肉末100g、粉丝1把
、蒜瓣5瓣、大葱1小段、香菜适量 、白芝麻适量 、生抽2勺 、鸡精半勺 、香醋1勺 、辣椒粉1勺
、白糖1勺 、盐1勺、香油半勺、植物油适量

烹饪步骤

1/9

准备食材和工具 ：娃娃菜半棵、黄瓜1根 、胡萝卜半根 、千张1张、肉末100克、粉丝1把 、蒜瓣5瓣 、大葱1小段、香菜适量
、白芝麻适量、生抽2勺 、鸡精半勺 、香醋1勺、辣椒粉1勺、白糖1勺、盐1勺、香油半勺、植物油适量鹅妈妈钛晶锅

2/9

所有食材洗净，胡萝卜、黄瓜、娃娃菜 、大葱、千张全部切成丝 
，粉丝提前烧开水泡熟 ，然后捞出；

3/9

将切好的配菜和煮熟的粉丝一起摆好在盘子里待用；

4/9

大蒜用小旋风打成蒜末备用
，调酱汁 ，1勺生抽，1勺陈醋 ，1勺白糖，1勺盐，半勺鸡精、半勺香油
，搅拌均匀待用；

5/9

鹅妈妈钛晶锅预热倒入少许植物油，倒入肉末和大葱碎翻炒均匀

6/9

加入1勺生抽翻炒上色至香味溢出 ，炒好的肉末盛出，浇在刚才摆盘好的蔬菜上，再淋上刚才做好的凉拌酱汁；

7/9

最后再在最上面放入1勺辣椒粉和蒜末
，撒上白芝麻 ，鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，烧至7-8成熟左右，趁热从顶上浇下  ，滋啦一声，香味瞬时飘出；

8/9

最后撒上适量香菜提味装饰（不爱吃香菜的可以略过）；

最后一步

搅拌一下 
，麻辣鲜香超级下饭的东北大拌菜就完成了 ！

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

最新评论